オレンジコーヒーケーキ
2012年 03月 20日
オレンジコーヒーケーキ。
随分と前の天然生活に載っていたアメリカンベーキング専門店「松之助」の平野顕子さんのレシピ。
こういった混ぜて焼くだけのシンプルなお菓子が好き。
コーヒーケーキとはコーヒー味のケーキ、ではなくコーヒーに合うケーキの総称。
ブランデーに漬けたオレンジ入りのケーキにオレンジ果汁で作ったアイシングがかかった素朴なケーキ。
柑橘のさわやかな風味はコーヒーにとてもよく合うみたい。
カップ一杯のコーヒーに一切れのコーヒーケーキ。
・・・いつかそんな時間を過ごせる空間をつくりたいなと思ってみたり。
<3月のお知らせ>
今月、「春のちいさなお茶時間便」の名前でちいさな箱にちいさな春のお茶菓子を詰め込んで、すこしだけ販売できたらなと考えています。
1箱2000円+送料で販売したいと思います。
中身は、スコーン(プレーン、季節)、ケーキ類、クッキーなどの予定です。
もしも希望してくださる方がいらっしゃいましたら、コメント欄に非公開コメントにチェックをつけて(私しか見ることができません)または、yuri0771@yahoo.co.jpまでお名前、おご住所、電話番号、連絡がつくメールアドレスをお書きになって申し込んでいただけると嬉しいです。
折り返しこちらからメールアドレスに振込先をメールさせていただくので、そちらに2000円+送料を振込していただいて、その後確認、発送という形になります。
送料は大阪からクロネコヤマトの利用の送料になります。
他なにかご不明な点がありましたらお気軽にお問い合わせください。
一応3月の21日(水曜日)まで募集しています。
そして発送が3月30日の金曜予定です。
よろしくお願いします*^^*
遊びにきていただいてありがとうございます☆
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by yuzu-milk | 2012-03-20 12:39 | お菓子