デラウェアとクランブルのタルト
2011年 07月 16日
この時期になると最近いつも焼くもの。
何年か前に他の方のブログで見て以来大好きになったデラウェアの焼きタルト。
この間スーパーで安売りをしていたのでさっそく今年も焼きました♪
しっかり空焼きしたタルト生地に、アーモンドクリームとたっぷりのブドウとこれまたたっぷりのクランブル。
クランブルさくさくしてて大好きなのでいつもいっぱいのせちゃいます(笑)
デラウェア、巨峰とかと比べると絶対的にお安い果物だけどそのまま食べていた頃はなんだか食べ応えのない(?)果物だな~と思っていたのですが、お菓子に焼きこむようになってからは本当に便利でおいしいな~と思うように^^
下処理も特に要らないし、惜しげなく使えるところがいいなって♪
タルト台はいつも2台分で仕込むのでまた残りのタルト台を使って違うタルトも焼きたいと思います*^^*
今日からは連休の方もきっと多いのかな。
私も最近始めた平日のお仕事がカレンダーどおりのお休みなのでお出かけしたりして過ごす予定です。
楽しい連休をお過ごしくださいね♪
遊びにきていただいてありがとうございます☆
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by yuzu-milk | 2011-07-16 09:27 | お菓子