ココナッツチョコプリン
2012年 02月 17日
少し遅くなったけど今年のバレンタインに作ったもの。
といっても今年はバレンタイン前の週末は五六市、その後お仕事・・・だったので作るつもりはなかったのですが、鶏肉をクリームと白ワインで煮込みながら(旦那さんの好きな料理)ちょっと寂しいかなと思ったので簡単なデザートを作りました♪
それがこのココナッツチョコプリン。
お鍋を見ながらとなりでココナッツミルク、チョコレート、生クリームなんかを混ぜてゼラチンで固めただけだけど(笑)
つるんとあっさりしているんだけど、ココナッツの味が濃くっておいしい^^
旦那さんも喜んでくれたのでよかった☆
こちらはきちんと用意していたチョコレート。
去年も梅田の阪急に来ていて気になっていたチョコレート屋さんのチョコ。
すごく種類があって迷ったけど旦那さんが好きそうなかわったフレーバーのチョコを8種類詰めてもらいました。
よもぎとか、レッドチリとか・・・どんな味がするんだろう。
バレンタイン。
一緒に過ごしだしてもう10回目くらいだけど1年に何回か初心にかえること、気持ちを表すこと・・・関係を続けるうえでとても大事だと思うので無理をすることはないけど(寝不足の中なにかを手作りするとか、無理やり当日に時間作るとか・・・)これからもゆるゆると大切にしたいなと思います*^^*
<2月の出店予定>
日時:2月26日(日) 9:00~16:00
場所:上賀茂手作り市
店名:茶菓
出店ブース番号:62番
上賀茂手作り市の公式ホームページ→☆
冬らしいお茶菓子やパンをご用意してお待ちしています。
よろしければぜひ遊びにいらしてください。
気軽にお声もかけていただけると嬉しいです^^
遊びにきていただいてありがとうございます☆
気軽にコメント残していってくださるととっても嬉しいです!
ランキングにも参加しています。よろしければクリックしていって下さいね^^
↓
by yuzu-milk | 2012-02-17 11:26 | お菓子