ティラミス風ブッセ
2012年 01月 31日
「ダックワーズとブッセ」福田淳子著のレシピからティラミス風ブッセを作ってみました。
こういうふわふわ~としたお菓子っておやつって感じがして好き。
ブッセって初めて作ったけどまったくバターを使わないんですね~。
これはプレーンのブッセ生地を焼いて、コーヒーで作ったシロップをうち、マスカルポーネチーズをクリームとしてサンドしています。
簡単だったからまたいろんな種類焼いてみよう☆
昨日はそれをシュークリーム用袋に1個ずついれて箱詰めし、お友達のお家に遊びに行ってきました♪
2か月前に産まれたばかりの赤ちゃんに会ってきたのですが、すごくおとなしくっておりこうさんな男の子でした*^^*
お友達もあかちゃんも元気そうでよかった。
ぎこちない接し方しかできない私だけどよかったらまた遊ばせてね~(笑)
~2月の出店予定~
2月12日(日) 10:00~16:00
枚方宿くらわんか五六市
出店場所:坂口医院駐車場ー25
店名:茶菓
枚方宿くらわんか五六市の詳しいホームページ→☆
寒い時期のお茶時間が楽しくなるようなお茶菓子やパンをご用意してお待ちしています。
お時間ありましたら、ぜひふらりと遊びに来てください。
お声も気軽にかけていただけると嬉しいです♪
遊びにきていただいてありがとうございます☆
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by yuzu-milk | 2012-01-31 11:28 | お菓子