チョコバナナスコーン
2011年 09月 10日
秋・冬に向けて新しいスコーンの試作。
粉は国産小麦粉のドルチェに変えてみました♪
フレーバーはチョコバナナ。
とっても甘~い香りのおやつスコーンです^^
生地にフレッシュなバナナを練りこみ、チョコチップをたっぷり。
定番の組み合わせ。
バナナの味が分かるかな~と思ったのですが、焼き立てを半分にパカッと割るとバナナの香りがふわっとします☆
そのままでもおいしいけど砂糖無しのホイップクリームとはちみつをつけてもおいしい*^^*
プレーンのスコーンも一緒におやつセット。
あたたかい紅茶がおいしくなる時期まであと少し。
秋や冬には作りたいフレーバーがまだまだあるのでたくさん試作したいな~と思っています。
そして来週の土曜日からまた「茶菓」の活動のほうもマイペースにポツポツ始めたいと思っています♪
今月は来週の土曜日に松屋町の「練」さんの方でまた少し場所を貸していただいて出店させていただく予定です。
この日は他にも可愛らしいお菓子屋さんも出店されるそうなので茶菓のほうではスコーンとベーグルをご用意しています。
チョコバナナスコーンも焼く予定です。
他にもまだちょっと暑いけど秋らしいベーグルもご用意できたらなと。
もしお時間ありましたらぜひ遊びにいらしてください。
お待ちしています*^^*
~9月の出店予定~
「練」でのチャレンジショップ
9月17日(土) 11:00~18:00くらいまで
「練」のホームページ→☆
遊びにきていただいてありがとうございます☆
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by yuzu-milk | 2011-09-10 13:22 | お菓子