ミルクティースコーン
2011年 05月 03日
ミルクティー風味のスコーン。
プレーンの生地に紅茶葉、紅茶パウダーをくわえています。
焼き上がりがとってもいい香り。
半分に割るとふわっと紅茶の香りが^^
このスコーンこの間から手作り市でも出させてもらっていたのですが、今回少しお砂糖を増やし、そのままでもおやつスコーンのように食べれる味に仕上げてみました。
個人的には前くらいのほんのりの甘みに蜂蜜なんかをつけて食べるのが好きなのですがこのまま食べたい方も多いのかなあと考えて。
あ、プレーンは頑固に砂糖控えてジャムをつけてちょうどいいって感じのものに仕上げてますが(笑)
今回このほかにもカフェオレスコーンを焼いていました。
これも先月の京都の手作り市でお出ししていたものより若干砂糖を増やし、カルーアも加えてそのままがおいしいスコーンに変えてみました。
お砂糖入れないホイップクリームなんかをつけるのはすごくおすすめです♪
で、そんなスコーンやクッキー類をつめて母の日用にラッピング。
食べてもらえるといいのだけれど☆
5月、手作り市に参加させていただきます♪
~5月の出店予定~
5月8日(日) 10:00~16:00
枚方宿くらわんか五六市
出店場所:淀川水防事務組合ー1
店名:茶菓
枚方宿くらわんか五六市の詳しいホームページ→☆
お時間ありましたらぜひ遊びに来てください^^
いろいろなお茶菓子やパンをご用意してお待ちしています。
お声も気軽にかけていただけると、とても嬉しいです♪
遊びにきていただいてありがとうございます☆
気軽にコメント残していってくださるととっても嬉しいです!
ランキングにも参加しています。よろしければクリックしていって下さいね^^
↓
by yuzu-milk | 2011-05-03 16:34 | お菓子