ラムレーズン入りビスケット
2011年 03月 27日
お家でのお茶菓子用にラムレーズン風味のビスケットを焼きました。
ラム酒漬けのレーズンを細かく刻んで生地の中に。
表面にはグラニュー糖。
薄くカリッと焼き上げています。
お茶の時間にこういう焼き菓子が少しあるととてもしあわせ。
少量で焼いたので違う種類をそろそろまた焼こうと思います^^
昨日は朝からドイツ料理の体験会(?)のようなものに行ってきました。
いろんな種類のマスタードやソーセージ、ドイツパンなど。
そしてドイツの地方の紅茶の飲み方がすごく興味深かったです。
また近いうちにそのお話もさせてください♪
by yuzu-milk | 2011-03-27 12:07 | お菓子