ダブルチョコレートスコーン
2011年 01月 26日
昨日に引き続きチョコレート味。
スコーンは個人的にシンプルなのがいちばん好き。
自分用に焼くときに何かフィリングを入れるとしたらレーズンくらい。
でも今回来月のバレンタイン用試作も兼ねてチョコレート味のスコーンというものを作ってみました♪
詰め合わせにもプレーンと一緒に詰めさせていただいてます^^
普段作るプレーン生地にココアとチョコチップをプラスして、砂糖の量を増やしたおやつスコーン。
最近はいろんなフレーバーを毎月考えて焼いていますが実は茶色のスコーンを焼いたのは今回が初めて。
ダブルチョコでとっても甘いおやつ用のスコーンになりました☆
お砂糖無しのホイップクリーム添えたらおいしそう*^^*
詰め合わせはこんな感じで。
焼き菓子を最後カゴや箱に詰めていくのは好きな作業です♪
明日は工房に注文していた作業台やコンロ台などが届くので今日はこれから掃除をしないと^^;
本当は今日くる予定だったのですが、ちょっと昨日落ち込むこともあり・・・(そのせいで延びたわけではないのだけれど・・・)。
昨夜は落ち込みだすと次々と嫌なことを思い出すという悪循環の夜でした><
弱いな、と思うのだけど、いつも最高潮に落ち込むと思い出す人がいます。
あ~もし今もそばにいてくれたらなって。
10年以上も前に絶縁のように別れたっきりになってる相手にいまだにそんなふうに思われた日には相手ももしまだ私のことを少しでも覚えていたとしても、迷惑を通り過ぎて呆れるか、気味悪がるか、同情するかのどれかなんだろうなといつも分かってるんだけど。
自分でももう何年もその人のことに関してだけは自分に呆れ続けてます^^;
ずっとずっといつかどこかですれ違ったりしたときに、ふいに会ったりしてしまったときに恥ずかしくだけはないように、堂々としてられるようにと思ってきたけれど。
心が弱くなると思い出すなんて、弱いままなんだろうなあ・・・(苦笑)
でも明日は荷物も入れるし、それが終わったら保健所に書類も提出しにいくし、私は自分に今できることを精一杯していくしかないので気持ちを切り替えて頑張っていきたいと思います。
遊びにきていただいてありがとうございます☆
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by yuzu-milk | 2011-01-26 14:16 | お菓子