カフェオレ・マカロン
2010年 04月 14日
今朝、7人分のお茶菓子を母に届けてきました。
今日の夕方からのお稽古でのお茶菓子になっているはず。
お茶菓子は昨日ご紹介した「お抹茶マカロン」ともうひとつ「カフェオレマカロン」のセット。
今日はそのカフェオレマカロンを。
こちら絞り出した生地。
分かりにくいのですが、コーヒー生地とバニラ生地をマーブルにしてカフェオレ風味にしています。
焼きあがったら冷ましてこちらもガナッシュをサンド。
カフェオレマカロンなので中にもカフェ風味のガナッシュをサンドしてみました。
マーブルも可愛いですよね。
でもちょっと分かりにくかったかも^^;
このカフェオレマカロンで3回目のマカロン作りでしたが、この中では抹茶がいちばんお気に入りかも♪
お友達にもあげたら、お家には1つしか余らなかったので旦那さんと分けわけしたのですが(笑)
でもマカロン、大量にあってもきっと食べれないから、もうちょっと食べたい~ってくらいがちょうどいいのかもしれませんね*^^*
今回たくさんマカロン練習できて楽しかったです♪
すっかりマカロン作りにはまってしまいました(笑)
遊びに来ていただいてありがとうございます☆
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by yuzu-milk | 2010-04-14 17:29 | お菓子