南国風チーズタルト
2010年 02月 15日
先週お天気が悪い日が続いていたときに焼いたお菓子です。
以前にストロベリータルトを作ったとき、タルト生地は2台分仕込んでいたので残りを使ってタルト作りをしました。
毎日お外が暗かったので明るいものを、と思って♪
タルトはまず空焼き。
フィリングにはベークドチーズケーキの生地を作りました。
で、なにが南国かというと上にパイナップルをのせたので、なんとなく南国風(笑)
ちょうどお家に可愛いサイズのパイナップル缶があったんです。
これを全面に切らずにのせたら可愛いだろうなあと思って。
パイナップル、沈んだら悲しいのでしばらく焼いてからのせてその後、またしっかり焼きました。
最後は艶だし。
なんだか明るい感じのお菓子になったかな。
こういう焼いたタルトはカットも楽にできるので好き(笑)
チーズケーキにパイナップルっておいしいです。
オレンジなんかでも合うかも。
タルトは旦那さんも好きなのでまた近いうちに焼こうかなあと思っています。
明日はお友達のお家に赤ちゃんに会いに行ってきます。
初めて会うので楽しみ☆
プレゼントは用意してあるんだけど、何か今晩お菓子も焼いていこうかな*^^*
遊びに来ていただいてありがとうございます☆
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by yuzu-milk | 2010-02-15 17:21 | お菓子