チョコレートフルーツケーキ
2009年 01月 11日
今年の初焼きはチョコレートケーキ。
スイートチョコレートをたっぷり練りこんだ生地に自家製の洋酒漬けフルーツもたっぷりと加えて。
形も可愛いものがいいなあと思ったので久々にノルディックウェアのブラウニーパンを使用。
しっとりと焼き上げてみました^^
この型は本当に綺麗に形が出て焼きあがるのでお気に入り。
小さなお土産用にもちょうどいいサイズ。
今日は午後からお茶の時間にアメリカから帰ってきていたお友達が遊びに来ていたのでお茶菓子用に焼きました。
残りはラッピングしてお土産に。
アメリカからお土産も買ってきてくれて可愛いカレンダーとブラウニーミックスを頂きました♪
ブラウニーのアレンジにチェリーブラウニーの作り方が載っていて、チェリーもチョコも大好きな私は興味津々(笑)
近いうちにまた試してみるつもりです*^^*
この週末は3連休の方も多いのかな。
どんなお休みをお過ごしですか。
寒い日が続いているのでお体には気をつけて楽しいお休みをお過ごしくださいね☆
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by yuzu-milk | 2009-01-11 22:34 | お菓子